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腌豇豆的家常做法(腌豇豆的家常做法大全)

发帖时间:2025-06-08 14:18:35

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本文目录

  1. 南方腌制豇豆做法
  2. 泡豇豆的腌豇腌豇腌制方法
  3. 腌豇豆怎么做又香又脆

南方腌制豇豆做法

先把豇豆中的虫眼挑去  ,再放入流水底下冲洗干净,豆的豆的大全再摆在太阳底下晒两个小时 ,家常家常晒干表面水分 ,做法做法过一个小时翻一下 ,腌豇腌豇时间到时收回来

5、豆的豆的大全长豇豆放入一个干净无水无油的家常家常坛中,再用手压紧实,上面留点空隙。2000克凉开水中放入750克食盐,再放入姜片、250克白醋、500克泡野山椒 ,连同汤汁也倒进去,搅拌均匀,直到把盐搅到融化

6、再把汁水也倒入坛中 ,汁水一定要漫过长豇豆,然后包上保鲜膜,摆在常温下腌制一个月左右 。腌制时间越长越入味

泡豇豆的腌制方法

泡豇豆做法,1,材料:嫩豇豆2千克 ,青辣椒100克,红辣椒100克 ,食用盐160克。

2  ,挑选新鲜的嫩豇豆 ,洗净切成了5厘米左右的小段 ,投入水中稍煮一下 ,捞赴摊开晾凉,放入泡菜坛内,再放入洗净沥干的辣椒 。

3 ,将1千克水煮沛,加入盐 ,冷却后倒进泡菜坛,淹过豇豆 ,加盖密封。

腌豇豆怎么做又香又脆

材料

长豇豆1把(约300克),花椒30粒 ,八角3个 ,干辣椒4个,粗盐300克 ,高度白酒1汤匙。

做法

1、豇豆清洗干净后掐掉根部,充分晾干,在干净 ,无油的洗菜盆里放入一小把粗盐(分量内) ,使劲用手揉搓豇豆 ,使豇豆变成翠绿色 。

2 、干净无油的锅中倒入清水 ,放入花椒,八角 ,干辣椒煮开后晾凉 ,然后加入剩余的盐 ,和高度白酒 。

3 、把搓好的豇豆用清水冲一下 ,去掉表面的盐粒,然后放入干净 ,无油的密封容器中 ,倒入调好的料水,用干净无油的盘子压在豇豆上 ,盖上密封的盖子 ,放置7天左右 。

文章分享结束,腌豇豆的家常做法和腌豇豆的家常做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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